SAMARINDA- Hari Raya Idul Fitri di Indonesia identik dengan ketupat. Makanan utama yang berbungkus anyaman daun kelapa dan diisi beras ini sudah menjadi tradisi setiap tahun Lebaran tiba. Sembilan hari menjelang hari kemenangan tersebut beberapa ruas di Kota Tepian mulai ramai dihiasi ketupat Lebaran.

Salah satunya adalah para pedagang ketupat di Jalan Mangkupalas, Samarinda. Para penjual ketupat ini memang sudah dikenal sejak nenek moyang terdahulu, mereka cukup terampil membuat daun kelapa muda untuk dijadikan bungkus ketupat. Yang menarik, para penjual ketupat itu datang ke pasar hanya bermodalkan daun kelapa muda. Bungkus ketupat ini nantinya dijual di pasar-pasar Samarinda.

 Harganya pun terbilang murah. Untuk 10 buah bungkus ketupat, dijual seharga Rp 3 ribu sampai Rp 4 ribu. Salimah (47), penjual bungkus ketupat mengatakan sejak sekarang permintaan untuk bungkus ketupat sudah ramai, walaupun belum memasuki H-7 Lebaran. “Pembelinya ramai menjelang Lebaran dan saya selalu berjualan setiap tahunnya. Saya belum tahu akan menjual berapa buah ketupat. Tergantung daun kelapa yang saya punya. Tapi sejak 3 hari lalu, bungkus ketupat saya laku 200 buah setiap harinya,” jelas Salimah saat ditemui Rabu (1/9) kemarin.

Bagi wanita asal Banjarmasin ini, Lebaran merupakan saat baginya mencari rezeki sebanyak-banyaknya. Karena saat itu, sebagian besar warga banyak yang mencari ketupat dalam jumlah besar untuk persiapan menyambut Lebaran. Menurut Salimah, ketupat yang dibeli itu tinggal diisi dengan beras oleh para pembeli. Tahap berikutnya, bungkus ketupat kemudian dimasak setengah matang agar bias disantap dengan aneka macam lauk. “Khusus tahun ini saya menyiapkan bungkus ketupat Lebaran hingga 1000 buah buat stok kedepan, permintaan maupun pesanan dari masyarakat sudah cukup banyak,” kata Salimah. Dia menambahkan masyarakat bisa mulai memesan dari sekarang. “ Dijamin kualitas bungkus ketupat Lebaran saya cukup baik, jadi masyarakat yang ingin memesan tidak perlu khawatir,” tutup Salimah. (fan)